Tuesday, October 25, 2011

Inte nu

Det rasslar till av nycklar i ytterdörren.
Jag ligger på helspänn i sängen och försöker sova, låtsas sova.
Han rumlar in och slänger sig brevid mig, ovanpå täcket med kläderna på.
Jag ligger och väntar på att han ska slockna.
Han hostar halft ihjäl sig och det stinker inpyrt om honom och alkoholångorna får mig att må illa.
Efter en evighets stund hör jag äntligen hur han andas tyngre och snart börjar han snarka.
Jag smyger upp och tänder en cigg och funderar på om jag ska sova på soffan i natt.
Nej, jag smyger ner brevid hans tunga kropp.
Jag lyssnar till hans djupa andetag och höga snarkningar.
Ibland får han andningsuppehåll och jag hoppas...

...att han inte ska börja andas igen.
Han snarkar högre och högre.
Jag knuffar på honom för att han ska sluta.
Jag får ett reflexmässigt slag över bröstet till svar.
Sedan fortsätter han andas, hosta och snarka.
Jag kokar inombords och fantiserar om hur jag tar kudden.
Jag tar kudden.
Trycker kudden mot hans ansikte och håller kvar.
Håller kvar trots hans motstånd.
Tills han slutar sprattla.
Tills han rycker till och en sista flämtning kommer från hans bröst.
Han blir stilla.
Så stilla.
Och jag blir lugn.

Sunday, October 9, 2011

Afrikansk kikärtsgryta

Såg ett matprogram igår där kändisar lagade mat och en av tjejerna gjorde en kikärtsgryta som gav mig inspiration till att själv göra en gryta! Jag följde vissa delar i receptet och inprovicerade en del och resultatet blev fantastiskt gott!! Testa! Den passar utmärkt att bjuda en vegan på och den blev mycket krämig och god!

Kikärtsgryta på Nennes vis;

1 tetra/burk kikärtor ca 300-400 gram
2 burkar hela tomater
1 hackad gul lök
1 stor morot skuren i ganska små bitar
1 grön paprika skuren i bitar
4 cm röd och grön chilli klippt i små bitar
1,5 grönsaksbuljongtärning
3 dl vatten ungefär
3/4 dl jordnötssmör (ekologisk 99,3% jordnötter, havssalt)
100 gram hackade cashewnötter
1 kruka koriander
kanel efter smak
chiliflakes efter smak
spiskummin efter smak
olja

Stek lök, morot, paprika, chilli och kryddor i olja i en kastrull
Tillsätt tomater, vatten och buljongtärning, låt koka upp
Sänk värmen och tillsätt kikärtor, cashewnötter och jordnötssmör
Koka upp igen och låt puttra en stund
Smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor
Klipp ner koriander

Servera till ris, pitabröd, bulgur eller vad du vill!

Mmmmmmmmmmmmmmm